這波非遺名錄太“香”了！網(wǎng)友：這就是我最近的美食清單……
@中國(guó)新聞網(wǎng) 香啊！ 在小新的印象中， “非遺名錄”一直都是“高大上”的， 但這次，它變了。 6月10日， 第五批國(guó)家級(jí)非遺名錄公布， 迅速?zèng)_上熱搜， 原因無它， 僅僅因?yàn)檫@波名錄， 真香啊！ 柳州螺螄粉、沙縣小吃、桂林米粉… 統(tǒng)統(tǒng)榜上有名！ 連嗦粉的快樂都是
帶上你的XXXL胃，沉浸式體驗(yàn)臨夏非遺美食……
臨夏水粉絲條勻細(xì)，純凈光亮，整齊柔韌，潔白透明，烹調(diào)時(shí)入水即軟，久煮不碎不糊，吃起來清嫩適口，爽滑耐嚼，風(fēng)味獨(dú)特。說到非遺 大家應(yīng)該都不陌生吧 全稱是非物質(zhì)文化遺產(chǎn) 咱們國(guó)家是目前擁有 世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)數(shù)量最多的國(guó)家了 與美食相關(guān)的非遺中 還出現(xiàn)了我們家鄉(xiāng)的
吃貨必備｜盤點(diǎn)世界各地的非遺美食
今天又要說美食了 趕緊端個(gè)小板凳來坐到 我們今天要說的是 世界非遺美食 雖然我大中華料理沒有入圍 但作為資深吃貨 我們堅(jiān)信 美食是無國(guó)界的 當(dāng)非遺和美食碰到一起 那至少都是千年的美味沉淀哦 作為世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作 早就不只是食物本身 而是一系列的制作工藝
廣西首屆非遺美食生活季在南寧開幕
原標(biāo)題：廣西首屆非遺美食生活季在南寧開幕 圖為活動(dòng)開幕式。 陳冠言 攝 中新網(wǎng)南寧12月31日電 (陳冠言)12月30日晚，由廣西壯族自治區(qū)文化和旅游廳主辦的“壯美廣西 那里享味”2022廣西首屆非遺美食生活季暨非遺電商年貨節(jié)在南寧市五象湖公園開幕。 此次活動(dòng)
北京火了上百年的非遺美食，12元1兩當(dāng)?shù)乩先顺恚贻p人吃不下
褡褳火燒是一種傳統(tǒng)名小吃，有一百多年的歷史了，雖然并不是特別的悠久，但是作為非遺美食，普及度和知名度很高，在哪里都很容易吃到。其實(shí)說它是一種餡餅也沒錯(cuò)，就是面皮里包著餡兒的煎餅，不過形狀和做法都類似褡褳，因此得名。 老北京人對(duì)吃是很講究的，又很細(xì)致，光是面和餡
原創(chuàng) 泉州非遺美食浮粿，老母親正宗做法，個(gè)頭大料超足，吃起來最地道
原標(biāo)題：泉州非遺美食浮粿，老母親正宗做法，個(gè)頭大料超足，吃起來最地道 泉港（隸屬于福建泉州）很多人對(duì)它很陌生，但是提到惠安女，大家都不陌生，在祖國(guó)70周年慶典上，惠安女就是代表福建特色之一，而泉港這座小城，在2000年以前也曾經(jīng)屬于惠安縣，當(dāng)?shù)厝艘彩潜兄莅?/p>
酥脆濃香“黃金馓”，非遺美食萬里傳
山東省菏澤市單縣有一種傳統(tǒng)非遺美食——馓子，別稱“寒具”“食馓”等。2021年，源于該縣黃崗鎮(zhèn)的“黃崗馓子”被納入菏澤非遺代表性項(xiàng)目。如今，“黃崗馓子”的招牌在單縣隨處可見。 馓子采用純棉籽油和優(yōu)質(zhì)小麥精粉為原料，經(jīng)過十道工序精心加工制作而成。每天下午3點(diǎn)作坊
尋味中國(guó)年 “非遺過大年?鄉(xiāng)約九斗碗”成都市新春文化活動(dòng)在溫江區(qū)舉辦
封面新聞?dòng)浾?楊瀾 1月8日，“非遺過大年?鄉(xiāng)約九斗碗”成都市新春文化活動(dòng)在溫江區(qū)幸福田園景區(qū)舉行。活動(dòng)以“尋味中國(guó)年”為主題，旨在弘揚(yáng)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，營(yíng)造溫馨祥和的節(jié)日氣氛，向廣大非遺傳承人和社區(qū)居民送去新年的美好祝福。非遺傳承人、非遺企業(yè)、經(jīng)銷商代表及社區(qū)民
瀘州瀘縣：月母雞湯迎新春 非遺美食受青睞
本文轉(zhuǎn)自：人民網(wǎng)-四川頻道 熬制雞湯，是瀘州市瀘縣迎接新年的傳統(tǒng)習(xí)俗，一家人熱熱鬧鬧地喝一碗雞湯，暖胃又暖心。怎樣燉一鍋?zhàn)屓藵M意的雞湯？不同的廚師有不同的秘訣。“取最簡(jiǎn)單的食材，用最原始的方法，做最純粹的雞湯”，是瀘縣觀音場(chǎng)月母雞湯非遺傳承人的理念。 小年已至
廣西首屆非遺美食生活季暨非遺電商年貨節(jié)開幕
本文轉(zhuǎn)自：人民網(wǎng)-廣西頻道 啟動(dòng)儀式現(xiàn)場(chǎng)。廣西文化和旅游創(chuàng)新發(fā)展中心供圖 人民網(wǎng)南寧12月31日電 （記者朱曉玲）12月30日，由廣西文化和旅游廳主辦的“壯美廣西 那里享味”2022廣西首屆非遺美食生活季暨非遺電商年貨節(jié)在南寧市五象湖公園開幕。 此次活動(dòng)將持
