揚州干絲——張云雷帶你走近非遺
揚州好，茶社客堪邀。加料千絲堆細縷，熟銅煙袋臥長苗，燒酒水晶肴。 上海說起揚州，有句開玩笑的老話，叫做：“吃干絲，也不等了上海吃；一定要到揚州去吃干絲。”其實是借用諧音，在上海話里“干絲”和“官司”是同音的，所以“吃干絲”就被戲謔為“吃官司”。 反過來也說明了
揚州大學三下鄉：學習“匠人精神”，助力非遺絨花傳承
非物質文化遺產是世界文化多樣性的重要體現，是一個民族的文化精神傳承的重要紐帶。為更好地保護與傳承非遺揚州絨花，1月17日，商學院“花想容”團隊前往江蘇省揚州市江都區仙女鎮揚州征誠絲絨工藝品有限公司進行參觀學習，近距離觀察傳統手藝人制作揚州絨花的過程，通過學習與
非遺級別搓澡，揚州“八輕八重八周到”，讓你“重新做人”的搓澡
在《盜墓筆記》中，三叔把盜墓賊分為南派和北派，讓人熟知，而同屬于民間特殊工種的搓澡，也分南派北派。今天，我們就來了解一下揚州搓澡——南派搓澡的扛把子。 而具體流程如下： 1，洗澡：是在單獨的房間里，每人一間，這樣就避免了在搓澡過程中發生的諸多尷尬。 2，泡澡：
淮揚菜之揚州三頭——張云雷帶你走近非遺
淮揚菜是中國傳統四大菜系之一，發源于揚州、淮安。大多以江湖河鮮為主料，以頂尖烹藝為支撐，以本味本色為上乘，追求“和、精、清、新”的理念，素有“東南第一佳味，天下之至美”之美譽。 揚州三頭是其中的代表作。所謂三頭即拆燴鰱魚頭、扒燒整豬頭、清蒸蟹粉獅子頭。“三頭”
張云雷帶你走近非遺——揚州富春茶點，那些去不了的遠方
很多人少年時期都曾有過游歷天下，吃遍世間美食的夢想，但是因為種種的原因無法實現。我以前最憧憬的地方是揚州，因為看過太多關于揚州的描寫，腰纏十萬貫，騎鶴下揚州，是我認知里最愜意的事情。 揚州有太多太多的美食不能一一復數，但是我印象最深的是富春茶社的點心。吃過一次
揚州“游船行大運”受追捧，船內非遺體驗船外詩畫美景，游客：順風順水好兆頭
揚子晚報網1月23日訊（通訊員 范鵬飛 記者 陳詠）火紅的燈籠、喜慶的春聯、豐富多彩的非遺體驗活動、窗外運河畔詩畫般的美景……大年初一，揚州東關古渡運河名城7號游船上，不時傳來歡快的笑聲。1月22日下午2點，揚州全域旅游公司運河名城7號游輪從東關古渡行至南門碼
三天兩晚，不一樣的揚州旅行！延續千載文脈，沉浸式感受非遺魅力
乾隆六次下江南，每次都到揚州。而我在這三年期間，也去過揚州五次。 “為什么總是去揚州旅行？”朋友問我。“因為揚州真的太舒服了啊！離得也不遠。”我總是笑著說。 回憶揚州的旅行，曾經打卡過揚州的瘦西湖景區、大明寺、何園、個園、皮市街、東關街、瘦西湖溫泉、平山堂鑒真
江蘇揚州各地辦“非遺盛宴”致敬“文化和自然遺產日”
揚州彈詞《悠悠運河柳》。 崔佳明 攝 中新網揚州6月11日電 (記者 崔佳明)6月11日是2022年“文化和自然遺產日”。古城揚州各地非遺宣傳展示活動都已經拉開了帷幕，一大批非遺項目走進景區、走進校園、走進社區，進行展演展示、互動體驗、產品展銷，民眾享非遺盛宴
江蘇揚州非遺傳世經典觸摸“元宇宙”數字活化大運河非遺文化
5月27日，中國印刷博物館廣陵分館副總經理張曉偉說，《群仙賀壽圖》目前存世只有三張。 崔佳明 攝 5月27日，中國印刷博物館廣陵分館副總經理張曉偉說，《群仙賀壽圖》目前存世只有三張。 崔佳明 攝 中新網揚州5月27日電 (記者 崔佳明)江蘇揚州推出的首款非遺數
新春走基層｜江蘇揚州：非遺技藝進社區
來源：人民網－江蘇頻道 非遺傳承人指導孩子制作年畫。人民網 張玉峰攝 手握“拳刀”，凝神靜氣，木板之上細致挑刀、修邊……臨近春節，揚州廣陵古籍刻印社的非物質文化遺產傳承人陳美琦更忙了。 “瞧，是不是很有年味？”1月18日，在工作室里，陳美琦端起一塊刻有兔子造型
