螺螄粉、桂林米粉、油茶、龜苓膏……廣西這些美食都是國家級非遺項目了
6月10日，國務(wù)院公布第五批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄共185項。其中，廣西共有18個項目確定入選，多方位展現(xiàn)了廣西獨具特色的風俗民情、歷史文化。
廣西北海市北海貝雕。
此前，按照文化和旅游部關(guān)于申報第五批國家級非遺項目的要求，自治區(qū)文化和旅游廳積極組織、挖掘整理、篩選論證，向文化和旅游部推薦上報。本批次國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄推薦項目共有337項，其中，新列入198項，擴展139項。廣西新列入項目17項，擴展項目1項，入選率達到60%，遠超全國平均水平，是廣西歷次申報國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目入選率最高的一次。
廣西南寧市邕寧區(qū)壯族搶花炮。
南國早報客戶端記者看到，在國務(wù)院公布第五批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄中，廣西入選的18個非遺項目分別是：仫佬族古歌、壯族天琴藝術(shù)、多耶、壯族打扁擔、末倫、搶花炮（壯族搶花炮）、貝雕（北海貝雕）、骨角雕（合浦角雕）、米粉制作技藝（柳州螺螄粉制作技藝）、米粉制作技藝（桂林米粉制作技藝）、龜苓膏配制技藝、瑤族祝著節(jié)、壯族儂峒節(jié)、壯族會鼓習俗、大安校水柜習俗、敬老習俗（壯族補糧敬老習俗）、油茶習俗（瑤族油茶習俗）、規(guī)約習俗（瑤族石牌習俗）。
這些項目涵蓋民間文學，傳統(tǒng)音樂，傳統(tǒng)武術(shù)，傳統(tǒng)舞蹈，曲藝，傳統(tǒng)體育、游藝與雜技，傳統(tǒng)美術(shù)，傳統(tǒng)技藝，民俗等類別，多方位展現(xiàn)了廣西獨具特色的風俗民情、歷史文化。
值得一提的是，第五批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄的公布，讓廣西非遺工作取得新突破。一是搶花炮（壯族搶花炮）的入選，彌補了廣西國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目中沒有傳統(tǒng)體育、游藝與雜技項目的空白；二是北海市貝雕（北海貝雕）、骨角雕（合浦角雕），貴港市大安校水柜習俗的入選，彌補了北海市、貴港市沒有國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目的空白，實現(xiàn)了全區(qū)14個設(shè)區(qū)市均有項目入選國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄。
以下為《國務(wù)院關(guān)于公布第五批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄的通知》全文：
綜合 | 中華人民共和國中央人民政府
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