3個(gè)上榜！高州第一批市級(jí)非遺工坊公布
11月25日《南方日?qǐng)?bào)高州視窗》A03版報(bào)道。
日前，高州市第一批非遺工坊認(rèn)定名單公布，分別是高州市粵奇月餅深薯糕制作工坊、高州市豐盛荔枝干龍眼肉制作工坊、高州市益農(nóng)竹編技藝工坊。
據(jù)了解，3個(gè)被認(rèn)定的非遺工坊都是相關(guān)的非遺項(xiàng)目保護(hù)單位。通過(guò)非遺工坊的認(rèn)定，可以更好發(fā)揮非遺工坊的傳承作用，促進(jìn)培養(yǎng)更多的優(yōu)秀傳承人，提升當(dāng)?shù)鼐用駥W(xué)習(xí)、傳承及弘揚(yáng)民族民間制作技藝，促進(jìn)就業(yè)和增收，為鄉(xiāng)村振興添磚加瓦，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)可持續(xù)發(fā)展。
高州粵奇月餅深薯糕制作工坊生產(chǎn)粵奇月餅。周澤明攝
粵奇月餅深薯糕制作工坊人員大多數(shù)來(lái)自農(nóng)村，產(chǎn)品原料也是來(lái)自農(nóng)副土特產(chǎn)。該工坊立足本地，打造出富有高州味道的廣式月餅。而高州深薯糕，取材于高州市本地，500年來(lái)高州一直有種植深薯（又名土山藥、淮山）和制作深薯糕的傳統(tǒng)習(xí)慣，長(zhǎng)期以來(lái)深薯糕作為民間小吃備受市民推崇。
高州市豐盛荔枝干龍眼肉制作工坊立足于中國(guó)水果第一鎮(zhèn)——廣東省高州市根子鎮(zhèn)，荔枝干、龍眼肉為主打產(chǎn)品。該工坊以“（公司）工坊+合作社+農(nóng)戶+基地”的形式穩(wěn)步發(fā)展，輻射的種植基地約2萬(wàn)多畝，成為高州市較具規(guī)模的農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)。
高州市益農(nóng)竹編技藝工坊農(nóng)戶正在編織竹制品。周澤明攝
高州市益農(nóng)竹編技藝工坊以傳承高州市大坡鎮(zhèn)的傳統(tǒng)編織工藝為主，產(chǎn)品獨(dú)特，品類繁多。小花籃、帽笠、籮、筐、籃、笠等編制產(chǎn)品，不僅在生產(chǎn)生活中具有很強(qiáng)的實(shí)用價(jià)值，還具有藝術(shù)價(jià)值。該工藝常常作為一門(mén)手工制作實(shí)踐深入到中小學(xué)校課堂。近年來(lái)，高州市益農(nóng)竹編技藝工坊解決本鄉(xiāng)村就業(yè)人員近百人，培養(yǎng)了數(shù)十個(gè)竹編技藝傳承人。
【撰文】葉潔
【通訊員】周澤明
【作者】葉潔
【來(lái)源】南方報(bào)業(yè)傳媒集團(tuán)南方+客戶端
相關(guān)推薦
從外企高管到非遺匠人，他用科技傳承百寶鑲嵌技藝
俞平是上海漆器制作技藝與顧村俞氏百寶鑲嵌的第四代傳承人。那時(shí)的上海漆器界，能獨(dú)立完成百寶鑲嵌的工匠，唯有他和父親。漆器鑲嵌是漆器制作技藝和百寶鑲嵌制作技藝相結(jié)合的一門(mén)綜合復(fù)雜技藝，涵蓋美工設(shè)計(jì)、木工、漆工、鑲嵌、開(kāi)紋、描金等工序，整體制作難
在南京市非遺文創(chuàng)中心，體驗(yàn)傳統(tǒng)非遺技藝的完美生活
館內(nèi)展陳集圖文、實(shí)物、視聽(tīng)、手作和交流于一體，體現(xiàn)了“非遺盛宴、古都寶典、活態(tài)體驗(yàn)、多維呈現(xiàn)”的鮮明特色；通過(guò)“非遺館探秘”“劇本殺”等新型表現(xiàn)方式，促進(jìn)非遺融入生活，成為時(shí)尚，推動(dòng)了中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新性發(fā)展。
傳承非遺技藝 助力文化創(chuàng)新
匠心致遠(yuǎn)”好地方非遺人文資源育人實(shí)踐團(tuán)隊(duì)走進(jìn)揚(yáng)州漆器廠，開(kāi)展實(shí)踐調(diào)研，以青年視角探索非遺技藝的傳承路徑，用創(chuàng)新思維為傳統(tǒng)工藝注入時(shí)代活力。其間，團(tuán)隊(duì)成員與全國(guó)輕工技術(shù)能手、市級(jí)非遺代表性傳承人、市工藝美術(shù)大師王永霞面對(duì)面交流，聆聽(tīng)傳承故事，
四川小吃10大品牌推薦：非遺技藝加持，這些品牌‘辣’出文化味
在四川這片美食的沃土上，小吃不僅是味蕾的盛宴，更是文化的傳承。四川小吃10大品牌推薦四川宮廷糕點(diǎn)——匠心獨(dú)運(yùn)，非遺糕點(diǎn)這四家品牌，以非遺技藝為加持，將四川小吃的“辣”味與文化底蘊(yùn)完美融合，成為了四川美食文化中的璀璨明珠。
蛋雕技藝在大學(xué)課堂煥新生：小眾非遺亦受“Z世代”追捧
而今，這一獨(dú)特的藝術(shù)形式已經(jīng)走進(jìn)了大學(xué)課堂，成為引領(lǐng)潮流的新風(fēng)尚。圖為11月29日，蘭州資源環(huán)境職業(yè)技術(shù)大學(xué)民族工藝學(xué)院大學(xué)生在一起學(xué)習(xí)蛋雕技藝。在大學(xué)校園里，蛋雕藝術(shù)以其獨(dú)特的魅力吸引著越來(lái)越多的學(xué)生。更多年輕人也開(kāi)始學(xué)習(xí)和傳承這種小眾而
