【我們的節(jié)日·春節(jié)】臨桂：非遺傳承人指尖上的“年味”
疊彩區(qū)大河鄉(xiāng)大村的村民們，有著春節(jié)打糍粑的年俗，都說(shuō)年年歲歲打糍粑，歲歲年年味不同，隨著兔年新春腳步臨近，新春走基層記者走進(jìn)村民黃業(yè)妹的家，記錄了村民們一起制作煙火年味，醞釀希望美好的場(chǎng)景。
在村民的看護(hù)下，紅紅火火的柴火，用了一個(gè)小時(shí)左右的時(shí)間，將一粒粒糯米蒸煮成一大鍋熱氣騰騰的熟米，喚醒新春味蕾和記憶的糍粑，從出鍋的那一刻起就開始它的變身旅程。在當(dāng)?shù)兀螋亵问且豁?xiàng)費(fèi)體力、花時(shí)間的精細(xì)活、技術(shù)活，所以黃業(yè)妹通常會(huì)邀請(qǐng)熟悉的姐妹姑嫂來(lái)幫忙，與往年不同的是，今年村民們喜笑顏開地聚在一起拉家常，話長(zhǎng)短，再也沒(méi)有了隔著口罩的生疏感和距離感。
疊彩區(qū)大河鄉(xiāng)大村村民 黃新妹：去年疫情就沒(méi)這么高興，今年又回到以前來(lái)了，而且今年這個(gè)糯米是我們隊(duì)長(zhǎng)自己產(chǎn)的，特別好，
疊彩區(qū)大河鄉(xiāng)大村村民 黃業(yè)妹：今年放開了，就大家一起熱鬧一下，開心一下，累了一年了，也就是過(guò)年是豐收的喜慶。
黃業(yè)妹是大村的村委副書記和婦聯(lián)副主席，工作上是一把好手，生活中也是井井有條，2022年她的家庭還獲得了全區(qū)最美家庭的榮譽(yù)稱號(hào)。大村靠近市區(qū)，采買年貨本就方便，但是黃業(yè)妹怎么也放不下這十多年來(lái)，和姐妹姑嫂在一起打糍粑迎新年的那份心境和期盼，所以在去年一開春，黃業(yè)妹就安排上了五畝糯米田和幾分高粱地，豐盈的收成，讓今年的糍粑食材綽綽有余。
疊彩區(qū)大河鄉(xiāng)大村村民 黃業(yè)妹：過(guò)幾天就是磨豆腐，炸米花，玉蘭片這種零食，不管是拿來(lái)煎、煮、燒，都是好香的，聞著都是有一股香味的，這才是年味，而且我自己種的這個(gè)糯米，都是不打蟲藥的。
200斤左右的食材，足夠讓十多個(gè)農(nóng)家巧婦，從早上8點(diǎn)多忙乎到下午3點(diǎn)，1000多個(gè)洋溢米香、白白嫩嫩的糍粑整齊地躺平，年味也就是在這樣的打打鬧鬧，嘰嘰喳喳中拉滿。按照大村慣例，各家第一趟打的糍粑，都會(huì)送給來(lái)幫忙的叔伯兄弟、姐妹姑嫂們，一方面是讓大家都品嘗品嘗豐收的味道，另一方面也是好好醞釀醞釀來(lái)年的希望。
疊彩區(qū)大河鄉(xiāng)大村村民 黃業(yè)妹：原來(lái)這一大片都是荒田來(lái)的，然后今年我們是開了90畝，我就是說(shuō)利用起來(lái)搞一點(diǎn)步道，讓小孩子來(lái)這里體驗(yàn)生活，然后，夏鐮收割了，我們就可以搞一片花海，然后我還想做一點(diǎn)手工什么的，就好吸引游客來(lái)，計(jì)劃是這樣計(jì)劃，要得一步一步來(lái)。
記者感言：計(jì)劃要靠一步一步實(shí)現(xiàn)，生活也要一點(diǎn)一點(diǎn)規(guī)劃，這是黃業(yè)妹的純樸生活感悟，也是迎接明天的基本節(jié)奏。心中有希望，眼中有光芒，手中有活計(jì)，腳下有路子，這是大村村民幸福生活的追求，看著大家一張張笑意融融的臉龐，聽著一幅幅美麗動(dòng)人的藍(lán)圖，我想，有這樣的腳踏實(shí)地，肯干能干，大村一定會(huì)走上更加幸福的康莊大道。
(黃義武 李麗明 疊彩融媒體 黃帥君 李穎)
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