【非遺正青春】“海歸”接棒 樂(lè)山美食“新能量”
陳欣從馬來(lái)西亞攻讀完MBA后回到家鄉(xiāng)，立志成為一名優(yōu)秀的蹺腳牛肉非遺“新傳人”。“在我接觸了蹺腳牛肉的發(fā)源史和父親的創(chuàng)業(yè)故事后，非常感動(dòng)，我要‘接棒傳承’。年輕的陳欣，想用年輕人的方式，吸引更多的年輕朋友成為新粉絲。
上海香酥鴨小籠、清炒蟹粉包春餅……十一假期，上海老字號(hào)美食上新
十一黃金周來(lái)了，以上海老飯店、綠波廊、上海德興館、南翔饅頭店、松鶴樓等老字號(hào)為代表的滬上餐飲門店結(jié)合傳統(tǒng)節(jié)氣文化，以當(dāng)季食材為主題推出時(shí)令美食，等著消費(fèi)者來(lái)品嘗。
冬至迎春，24名國(guó)際留學(xué)生在長(zhǎng)沙非遺館包餃子
冬至迎春”長(zhǎng)沙非遺體驗(yàn)日活動(dòng)在長(zhǎng)沙非遺館舉行，中南大學(xué)國(guó)際教育學(xué)院的24名留學(xué)生體驗(yàn)包餃子、捏面人。同時(shí)，長(zhǎng)沙棕葉編、棕墊制作技藝、核雕制作技藝等非遺也紛紛亮相，為非遺傳承人提供了展示與銷售的平臺(tái)，讓游客在消費(fèi)中感受傳統(tǒng)文化的魅力。長(zhǎng)沙剪紙
新泰黏糊雞、泰山豆腐宴…山東百種非遺美食推薦名單公示，泰安這些美食入選
4月11日，山東省文化和旅游廳公示山東百種非遺美食推薦名單。其中，泰安的山東煎餅入圍面食類榜單，新泰黏糊雞、演馬金光牛肉入圍肉食類，泰山豆腐宴、隨河船魚(yú)宴入圍菜系菜肴類，東平粥入圍湯羹類，九制泰山黃精茶入圍茶飲類。經(jīng)各市推薦、網(wǎng)絡(luò)投票、專家
濟(jì)寧非遺魯郡面塑項(xiàng)目搭乘“齊魯1號(hào)”展演
4月26日，在山東省重點(diǎn)打造的“齊魯1號(hào)”文旅專列上，一場(chǎng)別開(kāi)生面的非遺文化盛宴吸引了眾多旅客的目光。兗州古稱魯郡，“齊魯1號(hào)”文旅專列，特邀魯郡面塑旅途非遺文化展演，旨在通過(guò)“非遺+旅游”模式，讓乘客在旅途中近距離感受傳統(tǒng)文化的魅力。”由
石家莊無(wú)極丨特色小吃：無(wú)極饸饹
每年除夕，家家戶戶也必吃蕎麥饸饹，以象征“年經(jīng)歲末，全家和（饸）樂(lè)（饹）”。2012年，無(wú)極饸饹制作技藝被列入河北省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。無(wú)極人在傳統(tǒng)手工制作蕎麥饸饹技藝的基礎(chǔ)上，不斷開(kāi)發(fā)出新品種，將無(wú)極饸饹制作成各種禮品，暢銷全國(guó)各地。
昆明10大特色美食小吃
2、石林乳餅——營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美，食用方便，加之制作簡(jiǎn)單，容易保存，深受很多人的喜愛(ài)。5、摩登粑粑——起源于老昆明“椒鹽餅”，味道非常可口，頗受眾多朋友們的青睞。與過(guò)橋米線都是云南最具特色的地方小吃。
非遺美食之福建——東美香脯糕
東美香脯糕，又名東美糕，慶春糕。如今東美香脯糕的制作工藝除了保留傳統(tǒng)外，傳承人們也在實(shí)踐中不斷地與時(shí)俱進(jìn)，嘗試創(chuàng)新，除了傳統(tǒng)蔥油口味之外，已發(fā)展出花生、芝麻、咸梅等不同口味的香脯糕。東美香脯糕制作技藝已入選福建省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)項(xiàng)目。
“清爽榆林”陜北非遺美食節(jié)暨榆陽(yáng)區(qū)第二屆文化旅游啤酒音樂(lè)節(jié)啟幕 共赴一場(chǎng)美食與音樂(lè)的夏日之約
7月19日，“清爽榆林”陜北非遺美食節(jié)開(kāi)幕，市民們紛紛前來(lái)打卡。7月19日，“清爽榆林”陜北非遺美食節(jié)暨榆陽(yáng)區(qū)第二屆文化旅游啤酒音樂(lè)節(jié)在榆林瑞豐生態(tài)莊園正式啟幕。
“豫見(jiàn)非遺 味你而來(lái)”河南非遺美食打卡賽美食店鋪前20強(qiáng)榜單揭曉，速來(lái)圍觀！
味你而來(lái)”河南非遺美食打卡賽自6月7日正式啟動(dòng)以來(lái)，便受到社會(huì)廣泛關(guān)注。那么在諸多各具特色的非遺美食店鋪中，哪些最受人們關(guān)注和喜愛(ài)呢？味你而來(lái)”河南非遺美食打卡賽活動(dòng)結(jié)束僅剩1天，快快上線開(kāi)啟你的打卡體驗(yàn)之旅吧！
