白酒非遺(白酒非遺文化)
因為雄正醬香酒的釀造工藝是貴州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)仡佬族釀酒技藝白酒非遺，傳承到現(xiàn)在已經(jīng)有兩千多年的歷史白酒非遺了白酒非遺，公元前135年仡佬族釀造出了第一壇醬香酒雄正醬香酒采用仡佬族釀酒技藝釀造，有著濃厚的歷史文化底蘊(yùn)；茅臺酒傳統(tǒng)釀造工藝于2006年列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄1996年，茅臺酒工藝被確定為國家機(jī)密加以保護(hù)，2001年，茅臺酒傳統(tǒng)工藝列入國家級首批物質(zhì)文化遺產(chǎn)2006年，國務(wù)院批準(zhǔn)將“茅臺酒傳統(tǒng)釀造工藝”列入首批國家級非物質(zhì)。
獲取了第一手產(chǎn)銷數(shù)據(jù)為進(jìn)一步擴(kuò)大項目的影響力，團(tuán)隊在烏鎮(zhèn)西柵景區(qū)內(nèi)舉辦了以“烏鎮(zhèn)三白酒非遺文化科普”為主題的路演活動，既向往來游客傳播了文化內(nèi)涵，又拓寬了線下營銷渠道；是的茅臺酒釀制技藝，貴州省遵義市茅臺鎮(zhèn)的地方傳統(tǒng)手工技藝，國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一茅臺酒，貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮(zhèn)特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品茅臺酒是中國的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒與蘇格蘭威士忌法國科涅克白蘭地齊名的世。
當(dāng)然啦這項工藝能入選非遺是很厲害的，網(wǎng)上查查都是有紀(jì)錄，2019年，仡佬族釀酒技藝被列入貴州省第五批非物質(zhì)文化遺傳傳統(tǒng)技藝名錄，雄正酒業(yè)集團(tuán)創(chuàng)始人張再彬先生為貴州省第五批省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目仡佬族釀酒技藝傳承人；有由浙江廚工釀造有限公司申報的“溫州蒸餾酒傳統(tǒng)釀造技藝溫州白酒汗”，已被列入溫州市第二批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄推薦項目名單，所以溫州白酒有申請非遺。
貴州是白酒第一大省，是名副其實的名酒之鄉(xiāng)，其釀酒歷史悠久，以白酒為主體白酒非遺你知道貴州有哪些名酒嗎本文盤點了貴州八大名酒，分別是茅臺酒董酒平壩窯酒習(xí)酒習(xí)水大曲酒金沙回沙酒鴨溪窖酒貴州醇；采用老窖位發(fā)酵生香基地，窖愈老，窖泥中的釀酒微生物愈多，生產(chǎn)的酒愈好濃香型白酒其酒味芳香濃郁，綿柔甘烈，香味協(xié)調(diào)，綿甘適口，回味悠長如以瀘州特曲五糧液劍南春全興大曲沱牌曲酒為代表的四川派，以洋河。
白酒非遺紀(jì)錄片
可以試下苝韻顏酒，白酒非遺他們所有的酒都是用傳承170年的非遺釀酒技藝釀造的天然酒，跟國外的比起來性價比很高他們采用的非遺技藝是湖南攸縣民間古法釀造技藝，添加優(yōu)質(zhì)草本酒曲是他們的特色，都挺好上口的，比如微醺酒赤吻，度數(shù)。
瀘州老窖發(fā)源于中國酒城四川瀘州，其1573國寶窖池群1996年成為行業(yè)首家全國重點文物保護(hù)單位，傳統(tǒng)釀制技藝2006年又入選首批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，世稱“雙國寶單位”，旗下產(chǎn)品國窖1573被譽(yù)為“活文物釀造”“中國白酒。
王四桂花酒生產(chǎn)技藝被列為江蘇省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)據(jù)史料記載，翁同和晚年時常去“王四酒家”品嘗王四自釀的桂花酒，并為“王四”題聯(lián)“帶徑鋤綠野，留露釀黃花”，聯(lián)中所說“黃花”就是王四的傳世名酒桂花白酒。
再來看工藝主要說當(dāng)時的工藝，因為后來個別品牌在工藝上有所改進(jìn)或轉(zhuǎn)型，比如貴州勻酒，當(dāng)時參選是勻香型白酒參選，目前勻酒主推醬香型白酒1貴州老八大名酒·茅臺工藝茅臺酒工藝中的三高是指茅臺酒生產(chǎn)工藝的高溫制曲。
2008年茅臺酒傳統(tǒng)釀造工藝被列為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，是2008年國務(wù)院決定的名錄之一該釀造工藝的傳承和發(fā)展，不僅是中國黃酒釀造技術(shù)的精髓，也帶來了可貴的文化歷史經(jīng)驗，對推動中國黃酒文化的傳承發(fā)展具有重要的意義和作用。
雄正醬香酒，此品牌創(chuàng)立于1998年，由仡佬族釀酒技藝非遺傳承人張再彬先生創(chuàng)立，生產(chǎn)基地位于茅臺鎮(zhèn)醬香酒核心產(chǎn)區(qū)38公里范圍內(nèi)由醬酒老祖宗仡佬族釀造的雄正醬香酒，傳承遠(yuǎn)古民族釀酒技藝，保留了原汁原味的醬酒風(fēng)味2019年。
白酒非遺文化
對于目前來說，只有務(wù)實的不錯。
相關(guān)推薦
從外企高管到非遺匠人，他用科技傳承百寶鑲嵌技藝
俞平是上海漆器制作技藝與顧村俞氏百寶鑲嵌的第四代傳承人。那時的上海漆器界，能獨立完成百寶鑲嵌的工匠，唯有他和父親。漆器鑲嵌是漆器制作技藝和百寶鑲嵌制作技藝相結(jié)合的一門綜合復(fù)雜技藝，涵蓋美工設(shè)計、木工、漆工、鑲嵌、開紋、描金等工序，整體制作難
在南京市非遺文創(chuàng)中心，體驗傳統(tǒng)非遺技藝的完美生活
館內(nèi)展陳集圖文、實物、視聽、手作和交流于一體，體現(xiàn)了“非遺盛宴、古都寶典、活態(tài)體驗、多維呈現(xiàn)”的鮮明特色；通過“非遺館探秘”“劇本殺”等新型表現(xiàn)方式，促進(jìn)非遺融入生活，成為時尚，推動了中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新性發(fā)展。
傳承非遺技藝 助力文化創(chuàng)新
匠心致遠(yuǎn)”好地方非遺人文資源育人實踐團(tuán)隊走進(jìn)揚(yáng)州漆器廠，開展實踐調(diào)研，以青年視角探索非遺技藝的傳承路徑，用創(chuàng)新思維為傳統(tǒng)工藝注入時代活力。其間，團(tuán)隊成員與全國輕工技術(shù)能手、市級非遺代表性傳承人、市工藝美術(shù)大師王永霞面對面交流，聆聽傳承故事，
“識東莞非遺，做文化傳人”非遺文化體驗親子行好有料！
為讓園區(qū)親子家庭對東莞非遺傳統(tǒng)文化有更深入的認(rèn)識，5月28日，松山湖婦聯(lián)、松山湖關(guān)工委、松山湖少工委聯(lián)合開展“識東莞非遺·做文化傳人”親子周末營系列活動。來自松山湖園區(qū)的20組親子家庭在這里領(lǐng)略石龍非遺的美和獨特，感受指尖傳承的工匠精神。
民樂潤童心 宜賓筠連巡司武德小學(xué)攜手西華大學(xué)開展非遺文化實踐活動
校長對實踐團(tuán)的到來表示熱烈歡迎，強(qiáng)調(diào)活動期間要始終將師生安全放在首位，期待通過此次活動讓孩子們感受傳統(tǒng)音樂文化的魅力，助力非遺文化傳承。該校相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，未來，筠連縣巡司鎮(zhèn)武德小學(xué)將持續(xù)推動非遺文化進(jìn)校園，讓更多孩子在傳統(tǒng)音樂的滋養(yǎng)中成長
