聽非遺講故事丨清苑制香：千年古香飄萬家
一邊把剛晾曬好的香條插放進(jìn)機(jī)器，一邊把剛轉(zhuǎn)好的香盤歸置到身旁的容器內(nèi)，一抬頭，又一個(gè)香盤轉(zhuǎn)好了……在河北省保定市清苑區(qū)的一個(gè)制香車間內(nèi)，工作人員熟練地操作著機(jī)器。“自從用了這個(gè)機(jī)器，她們的工作效率是之前純手工盤香的3倍多，香盤質(zhì)量也更有保證。”清苑區(qū)傳統(tǒng)制香技藝第四代傳承人楊金慶說。
清苑地區(qū)的香文化自西漢時(shí)期開始流傳，距今已有2000年左右的歷史。清苑盛產(chǎn)榆木，當(dāng)?shù)厝俗钤缋秘S富的榆木資源，混合帶有天然香味的植物粉末，加水?dāng)嚢琛⑷嗪汀⒛髼l，就成了最早的“香”。西漢時(shí)期，香作坊和販香的客商在清苑地區(qū)隨處可見。當(dāng)?shù)赜幸痪淅显挕般~幫鐵底金線河，香氣繚繞沖九天”。香品盛行之廣可見一斑。
工藝在變、工具在變，匠心始終如一。千百年來，清苑香品非但沒有湮沒在時(shí)代潮流中，而是在創(chuàng)新中發(fā)展，并進(jìn)入國際市場(chǎng)。2021年，清苑傳統(tǒng)制香技藝入選第五批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄擴(kuò)展項(xiàng)目名錄。
工作人員在半自動(dòng)化制香車間進(jìn)行盤香生產(chǎn)。新華社記者 蘇凱洋 攝
清苑區(qū)毗鄰“藥都”安國市中藥材種植基地，在制香原材料獲取方面有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。清苑傳統(tǒng)制香技藝對(duì)工序有嚴(yán)格要求，一根香的生產(chǎn)要經(jīng)過選材、炮制、研磨、配伍、和料、成型、晾曬、包裝、窖藏等工序。
歷代制香技藝傳承人嚴(yán)格甄選原材料，不斷改進(jìn)制香技藝，至今已開發(fā)出上千種符合現(xiàn)代人生活需求的香品。“這也是清苑制香在技術(shù)水平、產(chǎn)品質(zhì)量等方面長(zhǎng)期處于行業(yè)領(lǐng)先地位的重要原因。”楊金慶說。
楊金慶（右一）在制香車間檢查香品質(zhì)量。受訪者供圖
20世紀(jì)80年代初，改革開放的春風(fēng)吹拂神州大地，也將清苑香品“吹”到了海外。楊金慶用古法研制出了“香灰不落”的高品質(zhì)“顯字香”，并銷往日本。
“顯字香”研制成功讓楊金慶信心大漲，意識(shí)到研發(fā)創(chuàng)新的重要性。“我們現(xiàn)在有幾十名研發(fā)人員，都是從廠子里選拔出來的優(yōu)秀工人，他們懂技術(shù)、懂產(chǎn)品、懂用戶需求。”楊金慶說，“清苑香品早已遠(yuǎn)銷海外，在日本、新加坡、馬來西亞等多個(gè)國家和地區(qū)建立了比較穩(wěn)固的消費(fèi)市場(chǎng)。”
隨著市場(chǎng)規(guī)模不斷擴(kuò)大，手工制香效率低、質(zhì)量難保證的劣勢(shì)顯現(xiàn)。近幾年，楊金慶帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)研發(fā)出在成型加工、烘干和包裝等技術(shù)環(huán)節(jié)急需的輔助機(jī)器。
“新機(jī)器的加入不僅提高了產(chǎn)香效率，還確保了香品質(zhì)量。”生產(chǎn)車間負(fù)責(zé)人楊俊明指著前不久剛投入使用的壓條機(jī)說，“機(jī)械化程度提高后，制作流程也規(guī)范了，周邊村民培訓(xùn)后很快就可以上崗。”
據(jù)介紹，清苑當(dāng)?shù)赜?00多家進(jìn)行原料采集、香品生產(chǎn)、包裝制作和設(shè)備加工的制香上下游企業(yè)，超過5萬人直接或間接從事香品生產(chǎn)工作。
村民在清苑一家農(nóng)村手工制香工坊內(nèi)做工。新華社記者 蘇凱洋 攝
受楊金慶影響，他的兒子楊雪明也從事制香行業(yè)。年輕人帶來了新活力，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)融合轉(zhuǎn)型、設(shè)立熏香產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院、建設(shè)文化產(chǎn)業(yè)園區(qū)……前不久，楊雪明帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)在第四屆河北省文創(chuàng)和旅游商品創(chuàng)意設(shè)計(jì)大賽中獲得金獎(jiǎng)。
“希望有更多人參與到制香工作中來，讓制香成為大家的事業(yè)，成為清苑引以為傲的鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)。我們要讓這項(xiàng)古老的技藝融入新鮮血液，繼續(xù)香飄萬家。”楊雪明說。
記者：蘇凱洋、鄒尚伯、張瑋華
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