非遺廣東｜“化羽獻(xiàn)壽”——三灶鶴舞
三灶鶴舞是廣東省珠海市三灶鎮(zhèn)獨有的一種僅在春節(jié)期間表演的傳統(tǒng)舞蹈,據(jù)傳是隨南宋王朝流落伶仃洋并在三灶島上定居的遺民，模仿島上棲息繁衍的白鶴而始創(chuàng)的，流傳至今已有700多年歷史。
民間素有白鶴象征長壽的說法。鶴舞也是三灶村民給60歲以上老人拜壽，為30歲以上村民祈福的一種禮儀習(xí)俗。
三灶鶴舞的表演道具白鶴造型生動逼真,鶴身用竹篾編織，羽毛從前用竹葉，后來用白紙糊制，鶴脖子用紗帳制成，里面用一根細(xì)竹竿支撐并供舞者操作，不見翅膀和腳，造型只求神似，整件道具當(dāng)?shù)厮追Q“鶴衣”。
演鶴舞有約定俗成的禮儀：包括開光（祭拜儀式，給“鶴”點睛）、拜老（逐戶拜壽、祈福）、羽化（過去是正月十五傍晚將鶴衣至村口處燒掉，近年為了不誤農(nóng)時，改為正月初七）三個固定的程式，有著豐富的文化內(nèi)涵和崇高的道德境界。
表演時舞者披上鶴衣，模擬白鶴從睡醒開始，然后梳理羽毛、覓食、踩水、嬉戲到飛翔的各種姿勢神態(tài)，動作優(yōu)美，輕盈靈動，惟妙惟肖。
舞蹈自始至終，均有鶴歌同時演唱，且第一句歌詞必須以“白鶴”開頭，但歌詞內(nèi)容與舞蹈的情節(jié)動作可以不相聯(lián)系，歌者可不停地唱，以表達(dá)自己的感情愿望，只是舞蹈結(jié)束時，要以“出齊羽毛飛上天”為結(jié)句，呈現(xiàn)出一種頗為獨特的歌、舞二元結(jié)構(gòu)的表現(xiàn)形式。
當(dāng)?shù)孛耖g在大年初一至元宵節(jié)期間必舉行舞白鶴、唱鶴歌的賀年活動，此時村中的晚輩都要向同族長輩送上一張紅帖，敬告仙鶴降臨，祝福老人健康長壽，充分顯示了鶴舞的象征意義。
三灶鶴舞已于2011年被選入第三批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
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