“年花豐食大集”開市 美食、花卉、非遺表演添年味兒
中新網北京新聞1月22日電 (史浩 李潔思 李娜)品嘗老字號非遺美食、風味小吃，觀賞非遺技藝表演，為家里添置特色年味兒產品和喜慶的年宵花，從2023年1月22日正月初一到1月27日正月初六，北京消費季“2023——年花豐食大集”在北京世界花卉大觀園室外草坪區亮相。大集上匯集了超過20家老字號、非遺表演、特色美食、地方風味，美食產品多達200余種，讓人沉浸式體驗游園逛吃的濃濃年味兒。
玉兔迎新，年味兒大集添“京”彩
本次“2023——年花豐食大集”由北京市商務局、豐臺區政府主辦，豐臺區商務局、北京烹飪協會、中國郵政儲蓄銀行北京分行、北京世界花卉大觀園承辦，豐臺區餐飲住宿服務行業協會、西城區老北京傳統小吃延續發展協會協辦。
北京烹飪協會負責人介紹，舉辦此次大集，旨在進一步豐富活躍2023年春節節日市場餐飲消費，為北京消費季兔年春節增添“京”彩，促進我市“餐飲+旅游”，“餐飲+非遺”，“餐飲+文化”相融合的發展提升之路，滿足廣大市民兔年春節期間尋年味、游公園、品美食、賞年花的需求。
在北京世界花卉大觀園公園，市民可以體驗具有“豐臺花鄉”特色的賞、玩、購一系列花卉潮流消費體驗，各個展館還將舉辦猜燈謎、花歌歡唱、打卡蓋章等豐富活動。
花樣美食，開啟一站式逛吃之旅
“2023——年花豐食大集”從1月22日正月初一持續到1月27日正月初六，匯聚了京城餐飲美食品牌和餐飲相關品牌，東來順、北京老門框爆肚涮肉、首農集團(月盛齋、京華茶葉)等20多家企業現場展示售賣。活動期間，既有老北京傳統小吃、老字號非遺美食、特色年味兒產品展賣，還有非遺技藝表演、年花特色產品展示等。
大集上，游園市民可一站式品嘗到京味小吃爆肚、炸糕、糖葫蘆、麻花、手撕雞等地道的美食小吃。現場還有貴州風味美食如貴州酸湯，四川風味、西北風味，以及安徽、湖南等風味小吃，將為廣大游客和市民打造融合傳統年節活動、南方年宵花市的節日場景。
逛吃告一段落，再帶上一份預包裝的羊蝎子、牛肉干、茶葉、新疆烤馕、貴州特色美食等不同種類的年貨禮盒。漫步大集，欣賞兒時記憶中的非遺技藝表演，美食與鮮花相互映襯，感受濃郁的年味兒，讓人感到春天的腳步越來越近。
游園賞花迎兔年
近年來，花卉經濟日益出圈走紅，豐臺區以世界花卉大觀園為核心，打造“一核多點、活力飄帶”的花卉特色城市活力中心，布局“花園”“花街”“花市”“花養”“花影”“花食”等“花+”特色產業集群。展特色精品，聚消費人氣，樹花鄉品牌……為滿足市民新春賞花健康過年的需求，北京世界花卉大觀園特別推出了新春文化游園會，游客穿梭在四季如春的主題觀賞溫室，欣賞1800種來自熱帶、亞熱帶、沙漠及溫帶氣候型的各類珍奇花木，與千奇百怪的植物相遇，還可以打卡兔年網紅打卡點，參與新年祈福、幸運大轉盤、猜燈謎等年味兒活動，贏取豐厚禮品。
為了將更多福利實惠送給市民，進一步推進數字人民幣試點，讓廣大市民有更強的參與感和獲得感，郵儲銀行與豐臺區商務局為游客提供了數字人民幣滿減優惠。(完)
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