紹興非遺美食(紹興非遺美食故事)
2010年紹興非遺美食，紹興市成功舉辦第六屆世界合唱比賽”經濟轉型與城市互動”上海世博論壇建城2500年慶典等重大節會活動，成功申辦第五屆魯迅文學獎頒獎典禮至2010年年末，紹興市有國家級”非遺”項目21項紹興市擁有藝術表演團體。
#8205#8205臭豆腐是中國傳統特色小吃，在中國以及世界各地紹興非遺美食的制作方式和食用方式均存在地區上紹興非遺美食的差異，其味道也差異甚大，但具有“聞起來臭吃起來香”的特點南京長沙的臭豆腐干相當聞名，臺灣浙江上海北京。
無論是馥郁芳香的紹興黃酒酥脆美味的驢肉火燒，還是味淡而鮮的金華火腿脆嫩爽口的涪陵榨菜，又或是酸辣鮮爽的螺螄粉料重味醇的羊肉泡饃，這些極具地域特色和民俗風情的非遺美食一直都是大家習以為常的生活點滴，被一代。
聞起來臭，吃起來香氣四溢，這是臭豆腐的特點而在眾多臭豆腐當中，紹興的臭豆腐在明清時期，被皇宮御賜為“貢品”，其制作工藝有別于其紹興非遺美食他制作方法，全部純手工制作一直流傳至今，成為非遺傳承產物，使吃過的人都念念不忘。
上一篇
下一篇
相關推薦
昆明10大特色美食小吃
2、石林乳餅——營養豐富，味道鮮美，食用方便，加之制作簡單，容易保存，深受很多人的喜愛。5、摩登粑粑——起源于老昆明“椒鹽餅”，味道非常可口，頗受眾多朋友們的青睞。與過橋米線都是云南最具特色的地方小吃。
非遺美食之福建——東美香脯糕
東美香脯糕，又名東美糕，慶春糕。如今東美香脯糕的制作工藝除了保留傳統外，傳承人們也在實踐中不斷地與時俱進，嘗試創新，除了傳統蔥油口味之外，已發展出花生、芝麻、咸梅等不同口味的香脯糕。東美香脯糕制作技藝已入選福建省非物質文化遺產保護項目。
“清爽榆林”陜北非遺美食節暨榆陽區第二屆文化旅游啤酒音樂節啟幕 共赴一場美食與音樂的夏日之約
7月19日，“清爽榆林”陜北非遺美食節開幕，市民們紛紛前來打卡。7月19日，“清爽榆林”陜北非遺美食節暨榆陽區第二屆文化旅游啤酒音樂節在榆林瑞豐生態莊園正式啟幕。
【舌尖上的非遺】中國十大地道豆制品美食，一顆黃豆的神奇變身！
高唐老豆腐是山東聊城高唐縣的非遺美食，素有”要長壽，吃豆腐”的說法呢！不管是建水豆腐的古法技藝，還是徽州毛豆腐的別樣風情；無論是高唐老豆腐的皇家典故，還是小蔥拌豆腐的清白品格，每一道豆制品美食背后，都承載著獨特的地方文化和中華民族的智慧結晶
非遺表演、美食盛會……通州月亮河藝術小鎮成春節遛娃好去處
精彩的非遺表演、琳瑯滿目的各地美食……春節期間，通州月亮河藝術小鎮新春民俗文化市集熱鬧非凡，成為市民感受年味、遛娃的好去處。佛山非遺舞龍舞獅、河北吳橋非遺高蹺、河北勝芳非遺腰鼓以及非遺小車會，民俗表演一個接一個，讓市民大飽眼福。在表演區域不
