黔江非遺進社區 民俗美食大伙學
原標題：黔江非遺進社區 民俗美食大伙學
打開鳳凰新聞，查看更多高清圖片昨天(6月1日)由重慶市黔江區旅游投資開發有限公司組織策劃的“第二屆中國黔江雞雜美食文化節”系列推廣活動之“黔江非遺進社區”在重慶市南岸區國際社區舉行。上午10點,國際社區國際商務大廈門前已經架好了鍋灶,周圍早已站滿了附近的社區居民,等待重慶非遺“黔江雞雜”的美味出鍋。社區居民們大部分都帶著小朋友,據居住在國際社區的劉大媽說:“想通過黔江非遺進社區的活動,品嘗正宗的黔江雞雜,也讓孫娃子過上一個有意義的兒童節。”
品正宗黔江雞雜 學黔江民俗美食
六月,太陽變成了一顆掛在天上燃燒的碳球,整個城市都彌漫著一股熱氣,顯得更加熱鬧。就像此時此刻的國際社區,里里外外的社區居民將“黔江非遺進社區”活動區域圍得嚴嚴實實,擁有數十年黔江雞雜制作經驗的大廚,正熱火朝天地烹飪酸辣鮮香的正宗黔江雞雜。“出鍋咯!”——隨著一聲吆喝,一鍋黔江雞雜被大廚快速地分配到了預先準備的碗里,再送到社區居民的手中。
“哇,這個雞雜好嫩,好好吃!”“這個泡椒太香了,有米飯的話我可以吃幾大碗!”……來自社區民眾的贊譽聲不絕于耳。隨后,大廚隨機邀請了現場的數位社區居民,手把手教學起黔江雞雜的制作要領,以民眾之力保護和傳承重慶非遺。黔江雞雜不僅是黔江地區傳承多年且久負盛名的地方美食,也是黔江人民的驕傲,作為重慶非物質文化遺產,黔江雞雜以嫩脆鮮香和麻辣爽口的特點征服了一批批食客。
宣黔江旅游景區 送黔江文創禮品
黔江是一座峽谷峽江之城,這里風光成景、畫卷天成,且生態宜人、環山繞水,不僅有充滿民俗文化氣息的土家十三寨、峽谷兩岸茂林修竹的神龜峽景區、地處阿蓬江畔的千年濯水古鎮、有“國家地質公園”之稱的小南海景區等旅游勝地,還有民風淳樸、原滋原味的民族文化和令人大快朵頤的地道美食,是國內少有的內陸旅游天堂。
在活動現場的黔江旅游咨詢服務臺前,擺滿了黔江旅游的宣傳資料和獨居黔江特色的文創產品,現場的工作人員對黔江的旅游資源和特色線路產品進行詳細的推介,并贈送了精美的文創產品,邀請他們到黔江親身感受清新黔江的至美之境。
黔江旅游組大格局 加快融入“雙城”時代
近年來,黔江旅游深度挖掘民族文化特色,不僅已擁有“中國黔江雞雜美食文化節”、“中國第一鵲橋會”等品牌節會活動,也在各個地區開展如“土家擺手舞快閃”、“黔江非遺進社區”等結合時下的現代元素,宣揚非遺文化和黔江文旅的活動,力圖將黔江推出城門、走出國門!
黔江正在組建“2個5A+10個4A”全景旅游大區格局,綠水青山加上民俗風情文化的相輔相成,吸引了一大批前來觀光旅游的游客。黔江區堅持按照“一城主導、一江拉動、一點引爆、全域發展”的工作思路,持續做大“50A”景區方陣,加快發展全域旅游,推動旅游經濟質量變革、效率變革、動力變革,打造黔江旅游發展升級版。在剛成立武陵山文旅聯盟景區專委會上,黔江當選為會長單位,將以專委會為載體,聯動武陵山片區,策劃打造多條精品旅游線路,唱響武陵山區旅游品牌。同時,黔江加快融入成渝地區雙城經濟圈和“一區兩群”的建設,助推黔江文旅的高質量發展。
“本文為企業宣傳商業資訊，僅供用戶參考，如用戶將之作為消費行為參考，鳳凰網敬告用戶需審慎決定”
相關推薦
南園街道南華社區開展“老手藝，新鄰居”非遺系列文化活動
陳歆彤）為弘揚中華優秀傳統文化，豐富社區居民精神文化生活，近日，南園街道南華社區以民生微實事為基礎，精心策劃并開展“老手藝，新鄰居”非遺系列文化活動。一位參與活動的居民贊嘆道：“年輕時只聽說過這些老手藝，沒想到現在能親手嘗試，既能學知識又能
全國文化遺產旅游優秀案例出爐 河南博物院上榜
何山）近日，由中國文物學會、中國文物報社主辦的“2021全國十佳文化遺產旅游案例推介活動”終評會在京召開。15名專家組成終評委員會投票選出“2021全國十佳文化遺產旅游案例”和“2021全國文化遺產旅游優秀案例”。其中，河南博物院“失傳的寶
“清爽榆林”陜北非遺美食節暨榆陽區第二屆文化旅游啤酒音樂節啟幕 共赴一場美食與音樂的夏日之約
7月19日，“清爽榆林”陜北非遺美食節開幕，市民們紛紛前來打卡。7月19日，“清爽榆林”陜北非遺美食節暨榆陽區第二屆文化旅游啤酒音樂節在榆林瑞豐生態莊園正式啟幕。
浙江省文化和旅游廳發布年度全省非遺保護發展指數評估指標數據
日前，浙江省文化和旅游廳發布了2019年度《浙江省非物質文化遺產保護發展指數評估指標數據》，三大類指標排名結果一并出爐。
