在去往欒川老君山邯鄲非遺美食的高速公路上邯鄲非遺美食,看到了這則“槲包”廣告當時誤以為“槲包”是中藥進補之類邯鄲非遺美食的東西,后來看到下面有幾個小字非遺美食按我對“非遺美食”的理解,槲包應該是一種食物,已經入選了國家或地方傳統飲食中的非。
楊氏太極拳女媧祭典永年抬花桌冀南皮影戲武安平調落子涉縣寺廟音樂磁州窯等,邯鄲文化網邯鄲非遺板塊里有好多,我也是從這里面看到的,可以再去看看。
01燜冰 紅燒餅起源于邢臺巨鹿地區(qū),現已成為邢臺家家戶戶都會做的美食燜餅,用的是死面餅,烤到8成熟,切成細絲制作時,翻炒蔬菜,如豆芽白菜青椒等,配雞蛋豬肉牛肉,先翻炒,鋪一層肉絲餅,沿鍋邊倒半。
長安盆菜 在廣東東莞一帶,長安盆菜是一道響當當的美食由葷素食材層層堆疊,高達九層十層菜系,葷食放在最上層,蔬菜墊底,蒸汽上竄肉汁下滲,使得味道極佳陜西省蕎面饸饹 將精制蕎麥粉用溫水和成面團,取適量的面團放入。
吃羊扣,到黑溪黑溪羊扣好吃,恐怕生活在黔江的好吃狗們無人不知在武陵山區(qū),傳統的扣肉一般是以豬肉為原材料,但黑溪人發(fā)明了用羊肉做扣肉,不但取得成功,而且香名遠播重慶主城黔江彭水石柱等周邊區(qū)縣的人們都。
中國冀菜非遺代表的直隸官府菜來自于民間,形成于官府,升華在宮廷比如,直隸官府菜中的“半蒸半煮”就源自漁民的傳統吃法“貼餅子燉雜魚”,李鴻章燴菜起源于保定老百姓愛吃的豬肉燉粉條,道道菜品都有典故,直隸官府菜就。
陳欣從馬來西亞攻讀完MBA后回到家鄉(xiāng),立志成為一名優(yōu)秀的蹺腳牛肉非遺“新傳人”。“在我接觸了蹺腳牛肉的發(fā)源史和父親的創(chuàng)業(yè)故事后,非常感動,我要‘接棒傳承’。年輕的陳欣,想用年輕人的方式,吸引更多的年輕朋友成為新粉絲。
十一黃金周來了,以上海老飯店、綠波廊、上海德興館、南翔饅頭店、松鶴樓等老字號為代表的滬上餐飲門店結合傳統節(jié)氣文化,以當季食材為主題推出時令美食,等著消費者來品嘗。
冬至迎春”長沙非遺體驗日活動在長沙非遺館舉行,中南大學國際教育學院的24名留學生體驗包餃子、捏面人。同時,長沙棕葉編、棕墊制作技藝、核雕制作技藝等非遺也紛紛亮相,為非遺傳承人提供了展示與銷售的平臺,讓游客在消費中感受傳統文化的魅力。長沙剪紙
4月11日,山東省文化和旅游廳公示山東百種非遺美食推薦名單。其中,泰安的山東煎餅入圍面食類榜單,新泰黏糊雞、演馬金光牛肉入圍肉食類,泰山豆腐宴、隨河船魚宴入圍菜系菜肴類,東平粥入圍湯羹類,九制泰山黃精茶入圍茶飲類。經各市推薦、網絡投票、專家
4月26日,在山東省重點打造的“齊魯1號”文旅專列上,一場別開生面的非遺文化盛宴吸引了眾多旅客的目光。兗州古稱魯郡,“齊魯1號”文旅專列,特邀魯郡面塑旅途非遺文化展演,旨在通過“非遺+旅游”模式,讓乘客在旅途中近距離感受傳統文化的魅力。”由