5月25日,西南大學(xué)第四運(yùn)動(dòng)場化作非遺的鮮活課堂,由該校食品科學(xué)學(xué)院主辦的第十屆食品博覽會(huì)——“舌尖上的非遺”在此啟幕,博覽會(huì)上還發(fā)布了校園食品安全十大倡議。作為西南大學(xué)食品學(xué)科實(shí)踐育人的重要平臺(tái),本屆博覽會(huì)延續(xù)“產(chǎn)學(xué)研融合”特色,邀請(qǐng)眾多